Unsere Produkte
Ganzjährig erhältlich sind Shiitake, Kräuterseitlinge und Steinchampignons, Goldkäppchen, Limonen- und Rosenseitlinge, Pom-Pom blanc, Samthauben, Austernpilze und Enoki. Zur Saison bieten wir auch Pfifferlinge aus ökologischer Wildsammlung an.
Unser Trockenpilzbereich umfasst getrocknete Shiitake-Pilze aus eigener Herstellung als ganze Pilze sowie als Granulat und Pulver. Außerdem führen wir getrocknete Steinpilze, Pfifferlinge, Butterpilze und Morcheln, die aus ökologischer Wildsammlung stammen. Ihre Sammelstandorte sind zertifiziert und werden nachhaltig beerntet, damit auch in den nächsten Jahren an diesen Plätzen Wildpilze nachwachsen können.
Unsere Abnehmer sind Naturkostläden und gastronomische Betriebe. Wer unsere Öko-Pilze direkt bei uns kaufen möchte, ist in unserem Hofladen herzlich willkommen.
Hofverkauf
Öffnungszeiten:
Montag bis Donnerstag: 6:00 Uhr bis 15:00 Uhr
Freitag: 6:00 Uhr bis 12:00 Uhr
